Jun 17, 2025

Organisé les 13 et 14 mai, le Kälte Kolloquium 2025 à Munich a établi une nouvelle référence en matière d'excellence technique et de réseautage industriel. Sur le thème « Systèmes de réfrigération durables pour l'alimentation », cet événement de deux jours a emmené les participants dans un voyage à travers l'innovation, avec des séminaires approfondis et des rencontres avec des personnalités de renom. Réparti sur trois sites uniques, dont le Centre des congrès scientifiques de Garching, le planétarium et centre d'accueil ESO Supernova et le laboratoire de pointe TÜV SÜD à Olching, l'édition de cette année a attiré 87 participants.

Organisé par Eurovent Certification et l'Association Eurovent, en partenariat avec Gerhard Frei de COOLPLAN, avec le soutien de Roland Handschuh et des partenaires médias cci Dialog GmbH, KKA et Klima Journal, l'événement a réuni un panel exceptionnel d'intervenants issus du monde de la réfrigération.

Premier jour – Centre des congrès scientifiques de Munich

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La journée a débuté par un rafraîchissement et un moment de networking, avant que Sylvain Courtey, président d'Eurovent Certification, n'accueille les participants et rende hommage à Tim Kroeger, récemment décédé. Gerhard Frei, de COOLPLAN, modérateur de l'événement, a ensuite présenté le programme de la journée, en dévoilant quelques-uns des séminaires techniques au programme :

KEYNOTE – Projet ENOUGH – Stratégies et concepts pour réduire les émissions dans la chaîne du froid alimentaire
Prof. Dr.-Ing. Armin Hafner, Université norvégienne des sciences et technologies

Système de réfrigération pour l'approvisionnement en chaleur - utilisation des synergies
Georg Wartelsteiner, Eckert & Partner Beratende Ingenieure GmbH

Concepts de boucles d'eau clés en main dans le commerce alimentaire de détail
Markus Kielnhofer, AHT Cooling Systems GmbH

Systèmes de rideaux d'air efficaces comme barrières thermiques
Benjamin Meißner, Frico GmbH

Technologie de réfrigération efficace pour la restauration dans l'Allianz Arena
Christian Kraus, Dussmann Kälte- und Klimatechnik GmbH - KED

Technologie de refroidissement NH3 durable pour les produits de charcuterie HoWe
Richard Dogan, Amberger Kühltechnik GmbH

Grande pompe à chaleur avec récupération de la chaleur industrielle
Christoph Mudra, Johnson Controls Systems & Service GmbH

Renforcer la confiance dans les performances des produits grâce à la certification Eurovent
Sylvain Courtey, Eurovent Certification

Pour clôturer la session, Peter Schnepf, de TÜV SÜD, a présenté la visite du laboratoire prévue le lendemain, avant que Gerhard ne donne le ton pour une soirée sous les étoiles.

Soirée - Planétarium et centre d'accueil ESO Supernova

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La soirée s'est poursuivie par une courte promenade jusqu'au planétarium ESO Supernova situé à proximité, où Julian Janßen, de Jinjan – Clima consulting, a donné une dernière conférence sur les approches innovantes en matière de planification à l'aide de simulations, offrant un aperçu de la conception CVC du centre lui-même.

Après un spectacle immersif au planétarium et la possibilité de visiter librement l'exposition, les invités ont pu profiter d'un cocktail sur le toit, d'un dîner et d'une conversation détendue sous les étoiles.

Jour 2 – Laboratoire TÜV SÜD

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Alors que la première journée a été l'occasion de se plonger dans les derniers défis techniques avec les principaux acteurs du secteur, la deuxième journée a été consacrée aux essais et à la certification, avec une visite guidée du laboratoire ultramoderne de TÜV SÜD à Olching.

Répartis en groupes, les participants ont pu découvrir :

• Les salles des installations frigorifiques, capables de produire des températures pouvant atteindre -50^oC.
• Les chambres d'essai pour la réfrigération par transport, avec une visite rapide d'une chambre à -8 °C.
• La chambre acoustique, spécialisée dans la réalisation de mesures détaillées du bruit, d'analyses de fréquence et d'évaluations des vibrations afin de garantir la conformité aux normes acoustiques.
• Les chambres d'essai CVC, capables d'évaluer les pompes à chaleur, les unités de traitement d'air (AHU), les ventilo-convecteurs et d'autres composants CVC.
• Le banc d'essai CO2 et les chambres d'essai pour réfrigérants naturels - pour tester les systèmes de réfrigération utilisant des réfrigérants naturels.

La visite a donné un aperçu fascinant des essais et de la certification des produits, au cœur des activités d'essai CVC de TÜV SÜD.

L'événement s'est terminé par un repas décontracté à trois plats à l'hôtel-restaurant Gross à Bergkirchen, offrant une dernière occasion de se retrouver et de réfléchir à ces deux journées incroyables d'apprentissage et de réseautage.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur https://kaelte-kolloquium.de/