Jun 17, 2025

Das vom 13. bis 14. Mai in München abgehaltene Kälte-Kolloquium 2025 setzte neue Maßstäbe in Sachen technischer Exzellenz und Branchenvernetzung. Unter dem Motto „Nachhaltige Kühlsysteme für Lebensmittel” nahm die zweitägige Veranstaltung die Teilnehmer mit auf eine Reise durch die Welt der Innovation, von ausführlichen Seminaren bis hin zu Networking mit hochkarätigen Experten. Die diesjährige Ausgabe fand an drei außergewöhnlichen Veranstaltungsorten statt: dem Science Congress Center Munich in Garching, dem ESO Supernova Planetarium und Besucherzentrum sowie dem hochmodernen TÜV SÜD-Labor in Olching. Insgesamt nahmen 87 Fachleute an der Veranstaltung teil. Die Veranstaltung wurde von Eurovent Certification und der Eurovent Association in Zusammenarbeit mit Gerhard Frei von COOLPLAN organisiert und von Roland Handschuh sowie den Medienpartnern cci Dialog GmbH, KKA und Klima Journal unterstützt. Mit Experten aus allen Fachrichtungen der Kältetechnik bot sie ein hochkarätiges Vortragsprogramm.

Tag 1 – Science Congress Center Munich 

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Der Tag begann mit Erfrischungen und Networking, bevor Sylvain Courtey, Präsident von Eurovent Certification, die Teilnehmer begrüßte und dem verstorbenen Tim Kroeger Tribut zollte. Der Moderator der Veranstaltung, Gerhard Frei von COOLPLAN, stellte anschließend den Tagesablauf vor und gab einen Ausblick auf die technischen Fachvorträge, darunter:

KEYNOTE – ENOUGH-Projekt – Strategien und Konzepte zur Emissionsreduzierung in der Lebensmittelkühlkette
Prof. Dr.-Ing. Armin Hafner, Norwegische Universität für Wissenschaft und Technologie

Kälteanlage für die Wärmeversorgung – Nutzung von Synergien
Georg Wartelsteiner, Eckert & Partner Beratende Ingenieure GmbH

Schlüsselfertige Wasserkreislaufkonzepte im Lebensmitteleinzelhandel
Markus Kielnhofer, AHT Cooling Systems GmbH

Effiziente Luftschleieranlagen als thermische Barrieren
Benjamin Meißner, Frico GmbH

Effiziente Catering-Kältetechnik in der Allianz Arena
Christian Kraus, Dussmann Kälte- und Klimatechnik GmbH – KED

Nachhaltige NH3-Kältetechnik für HoWe-Wurstprodukte
Richard Dogan, Amberger Kühltechnik GmbH

Große Wärmepumpe mit industrieller Abwärmenutzung
Christoph Mudra, Johnson Controls Systems & Service GmbH

Vertrauen in die Produktleistung durch Eurovent-Zertifizierung schaffen
Sylvain Courtey, Eurovent Certification

Zum Abschluss der Vortragsveranstaltung gab Peter Schnepf vom TÜV SÜD einen Ausblick auf den anstehenden Laborbesuch, ehe Gerhard mit seinen Worten die Bühne für einen Abend unter dem Sternenhimmel bereitete.

Abend – ESO Supernova Planetarium und Besucherzentrum

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Der Abend wurde mit einem kurzen Spaziergang zum nahe gelegenen ESO Supernova Planetarium fortgesetzt, wo Julian Janßen von Jinjan – Clima Consulting einen abschließenden Vortrag über innovative Planungsansätze unter Verwendung von Simulationen hielt und Einblicke in die HLK-Planung des Zentrums selbst gab.

Nach einer beeindruckenden Planetariumshow und einem freien Rundgang durch die Ausstellung genossen die Gäste Cocktails auf der Dachterrasse, ein Abendessen und entspannte Gespräche unter dem Sternenhimmel. 

Tag 2 – TÜV SÜD-Labor

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Während der erste Tag die Gelegenheit bot, sich mit den wichtigsten Akteuren der Branche über die neuesten technischen Herausforderungen auszutauschen, lag der Schwerpunkt am zweiten Tag auf Tests und Zertifizierungen mit einer Führung durch das hochmoderne Labor von TÜV SÜD in Olching. 
Die Teilnehmer wurden in Gruppen aufgeteilt und erkundeten:

• Die Kälteanlagenräume, in denen Temperaturen von bis zu -50 °C erzeugt werden können.
• Die Transportkühlungs-Prüfkammern – einschließlich eines kurzen Besuchs in einer Kammer mit -8 °C.
• Die Akustikkammer – spezialisiert auf detaillierte Geräuschmessungen, Frequenzanalysen und Schwingungsbewertungen, um die Einhaltung akustischer Standards sicherzustellen. 
• HVAC-Prüfkammern – in denen Wärmepumpen, Lüftungsgeräte (AHUs), Gebläsekonvektoren und andere HVAC-Komponenten bewertet werden können.
• Der CO2-Prüfstand und die Prüfkammern für natürliche Kältemittel – zum Testen von Kühlsystemen, die natürliche Kältemittel verwenden.

Die Führung bot einen faszinierenden Einblick in die Produktprüfung und -zertifizierung im Zentrum der HLK-Prüfaktivitäten von TÜV SÜD.

Die Veranstaltung fand ihren gelungenen Abschluss in einem entspannten Drei-Gänge-Menü im Hotel Restaurant Groß bei Bergkirchen. In angenehmer Atmosphäre bot sich ein letztes Mal die Gelegenheit, neue Kontakte zu knüpfen und gemeinsam auf zwei inspirierende Tage voller Wissen und Networking zurückzublicken.

Weitere Informationen finden Sie unter https://kaelte-kolloquium.de