EUROVENT KÄLTE KOLLOQUIUM: выпущена восьмая презентация
"Охлаждение в контуре с помощью холодильных шкафов с водяным контуром".
В следующей презентации по холодильным витринам с водяным контуром от EPTA Deutschland GmbH дается обзор рынка и проблем, связанных с системой, а затем переходят к проектированию систем с водяным контуром, включая обзор вставных и полувставных холодильных витрин. В презентацию также включено тематическое исследование с использованием пропана.
О выставке EUROVENT KÄLTE KOLLOQUIUM
В течение двух дней, с 4 по 5 июня 2024 года, операторы, проектировщики и производители изучали надежные холодильные системы для холодовой цепи "От фермы до супермаркета" в Висбадене, Германия. Обширная техническая программа провела делегатов от теории к практике, с сочетанием семинаров и экскурсий, идеально сочетающихся для обучения, обсуждения и налаживания контактов в вдохновляющей обстановке.
Организаторы Eurovent Certification и COOLPLAN, а также информационные партнеры CCI и KKA провели первый день в историческом замке Клостер Эбербах. В рамках обширной технической программы были тщательно изучены последние тенденции в области охлаждения, декарбонизации и смело рассмотрены такие вопросы, как недостаточная производительность и ее влияние на качество продуктов питания и энергоэффективность.
На второй день теоретические знания перешли в практическую плоскость: участники смогли изучить технологию холодовой пищевой цепи в ее естественной среде обитания, посетив рынок зеленого земледелия и логистический склад NH3/CO2.
Презентация
"Охлаждение в контуре с помощью холодильных шкафов Water-Loop".
Восьмой доклад первого дня Даниэль Фёрингер, руководитель отдела проектного инжиниринга компании EPTA Deutschland GmbH, начал с обзора рынка и проблем, связанных с системами, включая новые законодательные требования, нехватку квалифицированных кадров, повышение сложности систем, энергосбережение, изменение климата, рост инвестиционных затрат и сложные мероприятия на объекте.
Перейдя к проектированию систем с водяным контуром, Даниэль сделал обзор систем вставных холодильных витрин, полувставных холодильных витрин и структуры холодильного агрегата. Переходя к проектированию всей установки, Дэниел рассказал о сухих охладителях, насосных станциях, трубопроводной сети и регулирующих клапанах на линии. Следующим в списке было регулирование, мониторинг и управление системой, после чего Дайнел рассказал о практических возможностях системы с водяным контуром в сочетании с чиллером и тепловым насосом.
После того как проектирование системы было завершено, Дайнел привел пример реальной системы, состоящей из полуподключаемой системы водяного контура с использованием пропановых конденсаторов и пропанового прямого испарителя. Проект, реализованный в Рейнланде, предоставил возможности для модернизации, показав, насколько гибкой может быть реструктуризация. Далее он перешел к прямому сравнению между системой водяного контура и системой CO2, включая инвестиционные затраты и энергопотребление.
Наконец, Дэниел рассказал о классификации водяных контуров, представленных на рынке. Он обсудил преимущества и недостатки, а также выбор системы для больших и малых супермаркетов. В завершение он ответил на вопросы делегатов.
Читайте наш полный отчет о выставке EUROVENT KÄLTE KOLLOQUIUM