Новости
EUROVENT KÄLTE KOLLOQUIUM: четвертая презентация
"Планирование, тендер и эксплуатация концепций зеленых зданий R744".
Зеленые здания приобретают все большее значение на пути к чистому нулю. Узнайте больше от компании REWE Deutscher Supermarkt AG & Co. KGaA о своем экспериментальном магазине "зеленого" рынка в Висбадене и о пути к созданию нового строительного стандарта.
О выставке EUROVENT KÄLTE KOLLOQUIUM
В течение двух дней, с 4 по 5 июня 2024 года, операторы, проектировщики и производители объединились в Висбадене, Германия, чтобы изучить надежные холодильные системы для холодовой цепи "От фермы до супермаркета". Обширная техническая программа позволила делегатам перейти от теории к практике, сочетая семинары и экскурсии, которые идеально сочетались, чтобы способствовать обучению, обсуждению и налаживанию контактов в вдохновляющей обстановке.
Организаторы Eurovent Certification и COOLPLAN, а также информационные партнеры CCI и KKA провели первый день в историческом замке Клостер Эбербах. В рамках обширной технической программы были тщательно изучены последние тенденции в области охлаждения, декарбонизации и смело рассмотрены такие вопросы, как недостаточная производительность и ее влияние на качество продуктов питания и энергоэффективность.
На второй день теоретические знания перешли в практическую плоскость: участники смогли изучить технологию холодовой пищевой цепи в ее естественной среде обитания, посетив рынок зеленого земледелия и логистический склад NH3/CO2.
Презентация
"Планирование, тендер и эксплуатация концепций зеленого строительства R744".
В четвертой презентации первого дня приняли участие представители компании REWE Deutscher Supermarkt AG & Co. KGaA, Тобиаса Фрея и Манфреда Рёсслинга. Первым выступил Тобиас, руководитель отдела энергоменеджмента в строительстве компании REWE. Представив себя и компанию, Тобиас рассказал о необходимости климатической нейтральности и появлении "зеленого здания". Рассказав о пути REWE, который начался с открытия пилотного магазина "зеленого" строительства в берлинском Рудове в 2009 году, он рассказал о том, как REWE развивает эту концепцию, открыв в 2016 году архитектурный конкурс на создание нового строительного стандарта для "зеленого" хозяйства. Показав делегатам хронологию проекта, Тобиас перешел к подробному анализу кейса "зеленое фермерство как пилотный рынок".
Рынок зеленого земледелия включает в себя супермаркет с фермой на крыше для выращивания рыбы и базилика в экспериментальном магазине в Висбадене. Тобиас рассказал об архитектурных концепциях, оборудовании HVAC и спецификациях, подчеркнув, что Rewe Group использует только натуральные хладагенты для всех новых зданий и заменяемых холодильных систем.
Сосредоточившись на системах ОВКВ, Тобиас рассказал о балансе, необходимом для оптимизации всех областей, от системы ОВКВ до ограждающих конструкций здания. Используя оборудование для мониторинга с помощью систем управления зданием, Тобиас рассказал о том, какие данные о производительности REWE может получить из своих магазинов, чтобы убедиться, что холодильные системы работают так, как ожидается, и что любые проблемы обнаруживаются на ранней стадии. Подчеркнув, что новые технологии открывают новые возможности, Тобиас признал важность сертификации как эталона эффективности.
На последних слайдах Манфред представил обзор рынка зеленого земледелия и некоторые особенности, которые можно будет увидеть, когда делегаты посетят объект во время экскурсии на следующий день. В завершение презентации были заданы вопросы из зала.
Читайте наш полный отчет о выставке EUROVENT KÄLTE KOLLOQUIUM